Dass dieser Törn ein kulinarisches Highlight werden würde, wussten wir spätestens seit Christians Mail, die uns schon am Morgen vor Törnbeginn auf den Markt in Finkenwerder bestellte zum gemeinsamen Einkaufen.

Geahnt hatten wir es da freilich schon viel länger. Immerhin waren wir mit zwei leidenschaftlichen Hobbyköchen unterwegs. Neben Christian, unserem Skipper, war das Robert, der schon einige Male mit uns hinaus aufs Meer gefahren war und mehrfach als Smutje für köstliche Speisen gesorgt hatte. So war es auch dieses Mal. Er war der einzige, der mit einer Tortenglocke an Bord kam und natürlich nicht bloß mit der Verpackung, sondern vor allem auch mit dem süßen Inhalt. Dieses Mal steckte eine Maracujacreme-Torte darin, die einem schon beim bloßen Anblick das Wasser im Munde zusammenlaufen ließ. Und damit nicht genug. Jede Menge weiterer Vorräte wanderten von seiner Tasche ins Kühlfach der „Helgoland Express“, noch bevor unser Marktgang überhaupt angetreten war.

Nach besagten Einkäufen platzte unser Boot geradezu aus seinen Pantry-Nähten. Es wurde der Wunsch nach einem ‚Kühlschrank-Beauftragten‘ laut, um all die guten Dinge sicher aufbewahrt zu wissen. An gutem Essen würde es uns in den nächsten Tagen ganz sicher nicht mangeln.

Skeptischer waren wir da bei anderen wichtigen Zutaten zu diesem Segeltörn. Als wir am Morgen auf die Fähre nach Finkenwerder warteten, sahen wir den Rauch an den Schloten der vorbeifahrenden Containerriesen senkrecht gen Himmel steigen. Wind war wohl eher nicht so. Dafür war Regen vorhergesagt und herbstliche Temperaturen. In unseren Seesäcken steckten neben dem Ölzeug also Wollsocken und Seemannspullover. Es konnte ja so kalt werden da draußen auf dem Wasser, und dann kam alles ganz anders…